Vores Team

MC Team

Vores

Team

Simon Martin

Erfaring fra hele verden, pakket ind i god skotsk humor og rigtig høje standarder.
Simon underviser i teori og praktik på 1 hovedforløb og er tilknyttet fag på H2 forløbene (Gastronomisk engelsk).
Simon er ligeledes tovholder på vores Ny mesterlærer gastronomelever.

sma@eucsyd.dk - 51 31 XX XX

Dan Feld-Jakobsen

Faglighed og struktur sikre at du kommer godt i mål med din uddannelse.
Dan underviser på 3 hovedforløb og på fag på både 2 hovedforløb (innovation og iværksætteri) og 1 hovedforløb (Kalkulation). Dan er også den digitale maskinmester på de platforme der benyttes på alle hovedforløbene.

df@eucsyd.dk - 51 92 83 58

Steffen Bække Nielsen

Med erfaring fra både det klassiske-, maritime- og royale køkken, så kan Steffen byde ind med både medspil og modspil i køkkenet og teorilokalet.

sbn@eucsyd.dk - 51 31 XX XX