Vores
Team
Simon Martin
Erfaring fra hele verden, pakket ind i god skotsk humor og rigtig høje standarder.
Simon underviser i teori og praktik på 1 hovedforløb og er tilknyttet fag på H2 forløbene (Gastronomisk engelsk).
Simon er ligeledes tovholder på vores Ny mesterlærer gastronomelever.
sma@eucsyd.dk - 51 31 XX XX
Dan Feld-Jakobsen
Faglighed og struktur sikre at du kommer godt i mål med din uddannelse.
Dan underviser på 3 hovedforløb og på fag på både 2 hovedforløb (innovation og iværksætteri) og 1 hovedforløb (Kalkulation).
Dan er også den digitale maskinmester på de platforme der benyttes på alle hovedforløbene.
df@eucsyd.dk - 51 92 83 58
Jesper Koed
Tidligere faglærer med base i Haderslev - og tidligere sportscafé ejer - mødestabil og med et stort fagligt netværk.
En god sparringspartner på dit hovedforløb.
jje@eucsyd.dk - 51 31 XX XX
