Velkommen
Guides til dit hovedforløb
Her finder du guides til mange forskellige emner og områder - sig gerne til hvis du syntes at der mangler en.
Velkommen
Om MasterClass
Vi har samlet alle de informationer du kunne få brug for når du starter på et gastronom hovedforløb på EUC Syd. Vi gennemgår både teori og praktiklektionerne og deres opbygning.
Hent guiden
Skriv gode ugeopgaver
Ugeopgaver
Se hvordan du skirver en god ugeopgave og hvad du skal være opmærksom på når du skriver.
Hent guiden
Speciale med diplom
Skriv et speciale
Har du tid og overskud - så giv den gas og skriv et speciale - læs mere i guiden
Hent guiden
Kom godt i gang med dit lærestedsprojekt
Lærestedsprojekt
Få et overblik over opgavens omfang, lav research og inddrag dit lærested i fremstillingen af materialet.
Hent guiden
Kom godt og hurtigt i gang
Uddannelsesbogen
Præsentation og vejledning i brugen af uddannelsesbogen.dk
Hent guiden
Varebestilling
Rekvisystemet
en kortfattet guide til hvordan du bestiller råvarer til dine køkkenlektioner
Hent guiden